Saturday, January 4, 2014

Puding Karamel aka Puding Gula Hangus



First trial buat Puding Karamel. Kira menjadi lah ye?

Tak tahu sepatutnya yang betul2 menjadi macam mana tekstur dia. Any0ne kn0w?

Simple je nak wat puding ni.hehe..

Resepi Puding Karamel aka Puding Gula Hangus

F0r karamel
1/2 cawan gula
2 sb air

F0r Puding
5 biji telur
3 sb gula
1 tin susu sejat/ susu cair
Esen Vanilla

Cara-cara:

  1. Panaskan gula + 2 sb air. Kalau nak senang panaskan dalam l0yang terus. Hati2!! Sangat panas 0k.
  2. Dalam bekas lain,pukul 5biji telur. Pukul bagi telur tu pecah ngan rata je. Masukkan esen vanilla.
  3. Panaskan susu sejat + 3 sb gula. Bagi dia suam2 je. Kacau sampai gula larut. Tuangkan ke dalam bekas telur tadi. Kacau.
  4. Masukkan ke dalam l0yang. Make sure tapis ye. Ada bendasing yang kita tak nak.
  5. Kukus lebih kurang 30 minit.
  6. Dah masak, biarkan sejuk dan telangkupkan.

SIAP! MAKAN!


No comments: